Alessandro Giorgetti è uno chef giovane che si è formato nelle migliori cucine italiane ed europee, con il cuore da livornese DOC.

Lo trovate sempre in cucina, ma se per caso non fosse lì vuol dire che è sicuramente in mare perché lui pesca, e del pesce è davvero innamorato.

Le sue lezioni non si limitano a ingredienti e passaggi, vi spiegano per filo e per segno come riconoscere e lavorare gli ingredienti migliori, esaltarne i sapori, rispettarne la natura.

Questa lezione ha un sapore semplice ed estivo, sgombro, branzino e verdure di stagione, degli evergreen.

Vi aspettiamo e…

Buona Cucina!

CONTENUTO

Dai Mari Toscani: cuciniamo sgombro marinato e branzino arrostito con i loro contorni di stagione con Alessandro Giorgetti

Compresi nel prezzo 1 grembiule LTA Cooking School, una dispensa ed un block notes.

 cookingschool@logistictrainingacademy.it

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