Confcommercio della provincia di Pisa e della provincia di Livorno in collaborazione e negli spazi della LTA Cooking School organizzeranno un percorso formativo per “AIUTO CUOCO”.

Le lezioni avranno inizio giovedì 31 marzo (ogni giovedì, venerdì e sabato) mattina per una durata di 92 ore di corso.

Il corso si svolgerà all’interno della cucina della scuola LTA, via del Marzocco 80 (Livorno), dove gli alunni potranno lavorare in postazioni di lavoro con tutte le attrezzature tecniche necessarie per simulare le varie preparazioni.

INSEGNAMENTI E ATTIVITÀ:

• Norme igienico sanitarie, sicurezza e materie prime;
• Realizzazione di antipasti, primi e secondi piatti;
• Tecniche di pasticceria;
• Cucina vegana e senza glutine;
• Giornata esperienziale in azienda;
• Career Service a cura di LTA.

Ulteriore novità del corso di formazione è l’aggiunta di un servizio placement da parte dell’azienda LTA Logistic Training Academy che fornirà il suo aiuto nella stesura cv, accompagnamento al colloquio di lavoro ed esperienza pratica nel settore di una giornata come esperienza formativa sul campo. Al termine del percorso formativo, verrà consegnato un Attestato di frequenza.

Costo totale 890 IVA inclusa, sarà possibile pagare l’intera cifra oppure attraverso pagamento rateizzato, nella formula:

• 200 euro al momento dell’iscrizione
• 400 euro a inizio lezioni
• 400 euro a fine lezioni