Confcommercio della provincia di Pisa e della provincia di Livorno in collaborazione e negli spazi della LTA Cooking School organizzeranno un percorso formativo per “CAMERIERE DI SALA”.

Le lezioni avranno inizio giovedì 31 marzo (ogni giovedì, venerdì e sabato) pomeriggio per una durata di 52 ore di corso.

Il corso si svolgerà all’interno della cucina della scuola LTA, via del Marzocco 80 (Livorno), dove gli alunni potranno lavorare in postazioni di lavoro con tutte le attrezzature tecniche necessarie per simulare le varie azioni.

INSEGNAMENTI E ATTIVITÀ:

• Modulo introduzione al mestiere;
• Modulo base: allestimento sala e tavoli, accoglienza e servizio di sala;
• Modulo avanzato: servizio di sala e stili di servizio, il vino e il beverage;
• Giornata esperienziale in azienda;
• Career service a cura di LTA.

Ulteriore novità del corso di formazione è l’aggiunta di un servizio placement da parte dell’azienda LTA Logistic Training Academy che fornirà il suo aiuto nella stesura cv, accompagnamento al colloquio di lavoro ed esperienza pratica nel settore di una giornata come esperienza formativa sul campo. Al termine del percorso formativo, verrà consegnato un Attestato di frequenza.

Costo totale 600 IVA inclusa, sarà possibile pagare l’intera cifra oppure attraverso pagamento rateizzato, nella formula:

• 100 euro al momento dell’iscrizione
• 250 euro a inizio lezioni
• 250 euro a fine lezioni